Семената на шипката са малки, твърди и жълтеникави, разположени в месестата част на плода. Съдържат масла, витамин Е и каротеноиди. Използват се за приготвяне на масла, които имат регенериращо и хидратиращо действие върху кожата. Помагат за лечение на белези и стрии. Семената имат също така антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.