Шипка

Замразената шипка е плод на диворастящи розови растения, естествено омекотен и подсладен от въздействието на студа. Известна с високото си съдържание на витамин С, тя подпомага имунното здраве, особено през зимата. Богата на антиоксиданти и противовъзпалителни съединения, замразената шипка често се използва за облекчаване на болки в ставите и за подобряване на здравето на кожата. Обикновено се използва в чайове, конфитюри и сиропи, като предлага пикантен, плодов вкус заедно със своите ползи за здравето. Замразяването също така помага да се запазят хранителните ѝ вещества, което я прави мощна природна добавка през студените месеци.